Sendok takar berguna terutama untuk mendapatkan takaran yang lebih akurat dan praktis pada saat menakar bahan-bahan berdasarkan petunjuk resep. Umumnya, sendok takar tersedia dan dijual dalam satuan set. Satu set jenis sendok ini terdiri dari berbagai ukuran standar.
Apa saja ukuran sendok takar yang umum tersedia akan dijelaskan dalam informasi di bawah ini. Simak terus ya!
6 Jenis ukuran sendok takar
Dalam satu setnya, ukuran sendok takar umumnya terdiri dari empat sampai enam ukuran, tergantung produsen sendok takar, yaitu ukuran 1 sendok makan, ½ sendok makan, 1 sendok teh, ½ sendok teh, ¼ sendok teh, dan ukuran ⅛ sendok teh
Suatu resep kadangkala menampilkan keterangan bahan-bahan dengan satuan tertentu yang bukan satuan pada ukuran sendok takar. Itu kadang dalam satuan mililiter atau gram.
Untuk dapat mengkonversi satuan ukuran milimeter dan gram menjadi satuan ukuran sendok takar, berikut adalah penjelasannya.
1 Sendok makan berapa ml? 1 sendok makan berapa gram?
1 sendok makan (sdm) = ± 15 ml
1 sendok makan (sdm) = ± 13,5 gram
Satu sendok makan yang dimaksud bukanlah jenis sendok makan yang biasa dipakai sehari-hari untuk makan. Itu berbeda dan tidak akurat.
Satu sendok makan merujuk pada salah satu dari ukuran sendok takar yang berukuran 1 sendok makan. Biasanya keterangan ini tertera pada bagian handle sendok takar. Sering juga disebut tablespoon, dan disingkat menjadi tbsp.
Cara menakar bahan dengan menggunakan sendok ini adalah bahan dimasukkan ke sendok, lalu ratakan permukaannya.
Sementara itu, untuk ukuran ½ sendok makan yaitu
½ sendok makan (sdm) = ± 7,5 ml
½ sendok makan (sdm) = ± 6,75 gram
1 sendok teh berapa ml? 1 sendok teh berapa gram?
1 sendok teh (sdt) = ± 5 ml
1 sendok teh (sdt) = ± 3 gram
Sama seperti pengertian 1 sendok makan, 1 sendok teh juga merujuk pada istilah dari salah satu ukuran sendok takar. Sendok teh biasa juga disebut dengan teaspoon atau disingkat tsp.
Sementara itu, untuk ukuran ½ , ¼ , dan ⅛ sendok teh adalah sebagai berikut:
½ sendok teh (sdt) = ± 2,5 ml
½ sendok teh (sdt) = ± 1,5 gram
¼ sendok teh (sdt) = ± 1,25 ml
¼ sendok teh (sdt) = ± 0,75 gram
⅛ sendok teh (sdt) = ± 0,625 ml
⅛ sendok teh (sdt) = ± 0,375 gram
Konversi lainnya
Berdasarkan konversi-konversi di atas, untuk mempermudah pembaca, berikut adalah konversi tambahan agar pembaca lebih praktis dalam memahaminya:
1 sendok makan (sdm) = 3 sendok teh (sdt)
½ sendok makan (sdm) = 1 ½ sendok teh (sdt)
1 sendok makan (sdm) = ½ sendok teh (sdt) x 6
dan seterusnya
Konversi gram berdasarkan bahan
Tidak semua bahan yang diukur dengan menggunakan sendok takar memiliki berat gram yang sama. Berikut di bawah ini menunjukkan perbandingan berbagai bahan yang diukur dengan sendok takar lalu dikonversi ke gram.
1 sdt = gula pasir 5 gram
1 sdt = soda kue 5 gram
1 sdm = tepung terigu 8 gram
1 sdm = gula bubuk 10 gram
1 sdm = brown sugar 10 gram
1 sdm = garam 10 gram
1 sdm = gula halus 12 gram
1 sdm = tepung maizena 12 gram
1 sdm = tepung tapioka 15 gram
1 sdm = tepung beras 15 gram
1 sdm = tepung jagung 15 gram
1 sdm = margarine 15 gram
1 sdm = gula merah 15 gram
1 sdm = gula pasir 15 gram
Baca juga: Kue Ukuran 18 Sebesar Apa? Kue Ukuran 20 Sebesar Apa? Cari Tahu di Sini Yuk
Dengan takaran yang lebih akurat, pada akhirnya pemahaman ukuran sendok takar dan konversinya mungkin mempengaruhi kelezatan makanan yang Anda masak.
Kredit gambar untuk Tokopedia Brewspot
